福建4月起分阶段 对11类食品实施信息追溯

发布于:2019-04-02

福建4月起分阶段对11类食品实施信息追溯2019-03-2111:01:30 来源:大武夷新闻网 作者:记者张华迎据新华社福州3月20日电(记者张华迎)据来自福建省市场监督管理局的最新消息,今年4月起,福建省将分阶段对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品等11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。 福建省市场监管局副调研员李海明说:“‘一品一码’让食品的来龙去脉有了完整的记载,可更好保障消费者的知情权。

一旦出现食品质量与安全问题,均可通过‘一品一码’追溯到相关的生产、加工、销售者。 ”所谓的“一品一码”,指的是同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。 2018年6月,福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台上线运行。 [责任编辑:姚心妮]。

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